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【情深似水水果蛋糕的做法】

发布时间:2019-09-18 19:07:13

文章导读身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍情深似水水果蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。

1.先将奶油以中速打发至六成(光滑、细腻状),将奶油装入裱花袋中(不可超过裱花袋的三分之二),然后将奶油均匀地挤在蛋糕胚的表面

2.1用七号刮片将蛋糕侧面刮出花纹

.2用七号刮片的背面先将蛋糕的顶部与侧面抹平、光滑

4.1用一号刮片将奶油桶里的奶油抹平、光滑且无气泡

5.2用七号刮片的背面将蛋糕顶部抹平、抹光滑

6.将刮片放在50℃左右的温水湿一下

7.用刮片平口面从奶油桶里挑起奶油

8.将挑起的奶油放于蛋糕面上,对角放四个,将挑起奶油完全贴于蛋糕顶部奶油,并将刮片上下抖一抖使奶油边缘光滑

情深似水水果蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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